당뇨는 정백식에서 온 대표적인 병이다. 현미식을 하고 있는 사람에게는 당뇨병이 잘 오지 않는다. 올 수도 없는 병이다. 정백식 중에서도 흰쌀밥이 더 심하다. 쌀은 보리쌀보다 10%가 높은 당질을 가지고 있다. 100g 중 78%가 당이다. 백미에는 섬유질만이 아니고, 미네랄, 비타민도 없기 때문에 생명력이 없는 죽은 쌀이지만, 당을 많이 함유하고 있어서 칼로리는 높은 식품이다. 곤궁하면서도 절조를 지키면 원망을 사는 일이 없다. -역경 오늘의 영단어 - insistence : 주장, 강조, 고집오늘의 영단어 - expenditure : 경비지출, 예산사용오늘의 영단어 - nationwide : 전국적으로: 전국적인오늘의 영단어 - liberal arts college : 인문계대학오늘의 영단어 - default : 채무 불이행, 생략시 값절대로 변할 수 없는 확실한 것 한 가지는 이 세상에 변하지 않는 것은 없다는 사실이다. - J.F. 케네디 우리가 두려워하는 공포는 종종 허깨비이지만, 그럼에도 불구하고 실제 고통을 초래한다. -실러-어린이는 부모가 이야기하는 모양을 흉내낸다. 성격은 그 이야기하는 모양으로 알 수 있다. -탈무드